“爱吃面食的我想通过‘面’来了解民俗里的西安！”来自日本的西田良太，在西安不仅品尝了各类面食，还体验学习面塑制作，学习民俗知识。对于他来说，这趟西安的民俗之旅，饱了口福，学了手艺、涨了知识，感受到了传承和延续。